![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/jakunaho.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/pizzabellapenkki.jpg?resize=756%2C567\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tunnelmat vaihtelee. V\u00e4lill\u00e4 alkaa jo olla ihan kotoinen olo – ja toisinaan sitten taas ei. Outoja tapoja tuottanut t\u00e4m\u00e4 Chilenmaa. Teen asoita, joita en koskaan tee Suomessa.<\/p>\n
Se kuuluisa kolajuoma. Juon sit\u00e4 Suomessa ehk\u00e4 kerran vuodessa. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 tarvitsen sit\u00e4 l\u00e4hes joka aterialla. Tarvitsen. Mihin, tied\u00e4 en. Arvelen syyksi aineen puhdistavia ominaisuuksia. Juomallahan putsataan vessanp\u00f6ntt\u00f6j\u00e4. Ruokatorvistoni tarvitsee s\u00e4\u00e4nn\u00f6llist\u00e4 pakokaasukerroksen putsausta.<\/p>\n
Suomessa hyvin hyvin harvoin (no, ensinn\u00e4k\u00e4n sy\u00f6n ravintoloissa, mutta…) tilaan j\u00e4lkiruokaa. Makeaa, jonka p\u00e4\u00e4ll\u00e4 on makeaa. Mit\u00e4 tapahtuu? T\u00e4h\u00e4n on selke\u00e4 syy. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 ruoka on, joko hyvin heikosti tai (yleens\u00e4) ei ollenkaan maustettua. Usein ateriointi on hienoinen pettymys ja jostain on saatava maun tunnelmaa. Sit\u00e4 saa sitten siit\u00e4 manjarista, jonka p\u00e4\u00e4ll\u00e4 on marenkia (sokeria, jonka p\u00e4\u00e4ll\u00e4 on sokeria). Sill\u00e4 saa my\u00f6s suustaan pahan kahvin maun (joka on kuitenkin aina ruoan p\u00e4\u00e4lle otettava).<\/p>\n
Valitan. T\u00e4ss\u00e4 kohti ei muuta voi.<\/p>\n
T\u00e4n\u00e4\u00e4n lounaalla todistettiin kooste paikallista kulttuuria pahimmillaan. P\u00e4iv\u00e4t ovat k\u00e4\u00e4ntyneet kev\u00e4isiksi, eik\u00e4 t\u00e4\u00e4ll\u00e4 menn\u00e4 miss\u00e4\u00e4n ”p\u00e4\u00e4stiin plussan puolelle” -tunnelmissa, vaan heti heitettiin kehiin +28 astetta. Siin\u00e4 toppatakki ker\u00e4si hike\u00e4 saumoihinsa kun terassille asetuttiin. Vieress\u00e4 esiintyi mies, joka lauloi (huonosti) mankalta tulevaa lambadaa. P\u00f6ytiin k\u00e4yntikorttejaan jakoi likainen nainen, olallaan nukkuva lapsi. Tilasimme ruokaa; t\u00e4ytetyt letut ja lasagne. Kahvia (joo, aina vaan, vaikka…) ja kuplavett\u00e4. Kahvi tuli. Ja hetken p\u00e4\u00e4st\u00e4, eri pyynn\u00f6st\u00e4, se tilattu vesi. Sitten tovin kuluttua tarjoilija takaisin p\u00f6yt\u00e4\u00e4n, varmistamaan ett\u00e4 mit\u00e4 tilasinkaan ruoaksi. Kerroin ja sormella oikein listasta osoitin, ett\u00e4 ei \u00e4\u00e4nt\u00e4misest\u00e4 kiinni j\u00e4\u00e4. Kest\u00e4\u00e4. Tulee p\u00f6yt\u00e4\u00e4n vuoka, jossa sulaa juustoa. Luulemme sit\u00e4 syyst\u00e4 lasagneksi, mutta kaivelu paljastaa, ett\u00e4 siell\u00e4 on alla letut. T\u00e4ytetyt. Juusto (jota on PALJON) on sula ja astia reunoiltaan kuuma – letut ovat kylmi\u00e4. Ja mauttomia. Ja lasagnea ei kuulu. Kun kysymme tarjoilijalta, koska lasagne tulee, h\u00e4n h\u00e4mm\u00e4styy, tilasitteko lasagnea. Kyll\u00e4. Sekin lausuttiin \u00e4\u00e4neen ja sit\u00e4 sormella listasta osoiteltiin. Kirjoittipa tuon viel\u00e4 muistilappuunsa. Tuonko siis lasagnea, kysyy. Ei. Tuo lasku. Mutta ent\u00e4 lasagne. Unohda. Tuo lasku. Ei siis lasagnea. Ei. Lasku. Tuonko laskun. Tuo. Nyt. Vaan. Se. Lasku. Kylm\u00e4t, mauttomat, letut j\u00e4\u00e4 sy\u00f6m\u00e4tt\u00e4. Propinat pojalta saamatta. Siirrymme noutopizzerian tiskille tilaushommiin.<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4n kirjasin siksi, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 kuvastaa jotain. Sit\u00e4 toista puolta. Sitten on se toinen.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tunnelmat vaihtelee. V\u00e4lill\u00e4 alkaa jo olla ihan kotoinen olo – ja toisinaan sitten taas ei. Outoja tapoja tuottanut t\u00e4m\u00e4 Chilenmaa. Teen asoita, joita en koskaan tee Suomessa. Se kuuluisa kolajuoma. Juon sit\u00e4 Suomessa ehk\u00e4 kerran vuodessa. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 tarvitsen sit\u00e4 l\u00e4hes joka aterialla. Tarvitsen. Mihin, tied\u00e4 … Continue readingJoskus tekis ja toisinaan sitten taas ei<\/span><\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":331,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jakunaho.sekuvain.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/356"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jakunaho.sekuvain.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jakunaho.sekuvain.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jakunaho.sekuvain.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jakunaho.sekuvain.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=356"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/jakunaho.sekuvain.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/356\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":363,"href":"https:\/\/jakunaho.sekuvain.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/356\/revisions\/363"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jakunaho.sekuvain.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jakunaho.sekuvain.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jakunaho.sekuvain.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jakunaho.sekuvain.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}